Tin Mới

Những công thức làm smoothie đơn giản

Smoothie ra đời từ rất lâu, khi mà cuộc cách mạng thức uống bắt đầu bùng nổ thì smoothie được biết đến rộng rãi hơn với nhiều công thức được làm mới hơn. 

Smoothie cũng bắt đầu từ những món đơn giản và được biến tấu thành một số công thức mới mẻ hơn, phúc tạp hơn để làm mới hướng vì nhờ sự sáng tạo của một người pha chế.

Người ta gọi smoothie là loại thức uống giải khát ngon lành. Bởi chúng không chỉ có hương vị dễ chịu mà còn là thức uống hương vị trái cây tươi mát, cung cấp nhiều khoáng chất, vitamin cho cơ thể. 


Smoothie - Thức uống ngon lành cho mọi người

Bartender sẽ chia sẻ cho bạn 3 công thức smoothie đơn giản mà bạn có thể thực hiện nhanh chóng tại nhà cho khách hàng, thậm chí là cho gia đình mình. 

Ngon miệng với smoothie dâu – chuối:

Nguyên liệu cho một phần uống:

- Chuối: 1 trái lớn
- Dâu tây cắt nhỏ: ½ chén
- Sữa đậu nành: 1 chén (có thể thay bằng sữa ít béo)
- Hạt lanh: 2 muỗng (tuỳ ý)


Ngon miệng với smoothie dâu - chuối

Chuối lựa trái chín vừa, lột vỏ và cắt khúc. Sau đó, cho tất cả các nguyên liệu gồm chuối, dâu tây cắt nhỏ, sữa và hạt lạnh vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp thật đều. Đổ ra ly và thưởng thức.

5 phút tưởng thức smoothie kiwi – chuối:

Thành phần trong một phần smoothie kiwi – chuối có:
- Chuối: 1 trái 
- Kiwi: 1 trái 
- Sữa chua Long Thành: 1 chén (khoảng 50-60ml)


5 phút pha chế với smoothie kiwi - chuối

Để món smoothie ngon, không nên lựa chuối bị dập hoặc quá chín. Lột vỏ chuối và cắt khúc cho vào máy xay sinh tố. Còn kiwi, gọt vỏ và cắt miếng, cho vào máy xay sinh tố chung với chuối. Thêm sữa chua và xay thật nhuyễn hỗn hợp. 

Với công thức smoothie kiwi – chuối, bạn có thể thêm 5ml nước đường vào để tạo độ ngọt nếu thích nhé. 

Tươi mát với smoothie dưa hấu – kiwi:

Để có 1 phần smoothie dưa hấu – kiwi, cần chuẩn bị: 
- Dưa hấu cắt nhỏ: ¼ quả
- Táo gọt vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ: 1 trái
- Kiwi, gọt vỏ, cắt nhỏ: 1 trái
- Nước đường: 2 muỗng
- Nước cốt chanh: 1 thìa càfe


Tươi mát với smoothie dưa hấu - kiwi

Cho tất cả nguyên liệu vừa chuẩn bị trên vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp cho thật đều. đổ ra ly và trang trí vừa mắt để tăng độ hấp dẫn của smoothie trước khi uống nhé.

Pha chế smoothie dễ uống không khó, nhưng pha một ly smoothie ngon và giữ được hương vị của nguyên liệu thì không phải chỉ cần công thức là đủ. Một ly smoothie ngon là sự kết hợp đầy đủ của nhiều yếu tố khác nhau, trong đó công thức hướng dẫn pha chế chiếm 50% chất lượng của thức uống, 50% còn lại phụ thuộc vào kiến thức pha chế thức uống và kỹ thuật pha chế thức uống của bạn. Để có đầy đủ những yếu tố đó, học pha chế tại Hướng Nghiệp Á Âu sẽ giúp bạn có chúng từ kinh nghiệm thực tế của các chuyên gia pha chế giỏi trong nước.


Đăng ký bất kỳ khoá học nào của Hướng Nghiệp Á Âu trong thời gian từ 04/01/2016  đến 30/01/2016, bạn sẽ nhận được Ấn Phẩm Độc Đáo siêu dễ thương của Hướng Nghiệp Á Âu. 

Để biết thêm chi tiết vui lòng gọi số Hotline: 0937 52 9988. Hoặc đến trực tiếp tại Chi Nhánh Q.10: 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10, tpHCM, cùng hệ thống cơ sở của HNAAU trên toàn quốc để được tư vấn miễn phí!
  • Blogger Comments
  • Facebook Comments

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Scroll to Top