Cách Làm Cà Phê Dầu Dừa Thơm Ngon Làm Mới Khẩu Vị

Nếu bạn đã quá quen thuộc với tách cà phê đen nồng nàn, café sữa ngọt ngào hay cappuccino béo thơm hấp dẫn thì hãy làm mới khẩu vị của mình với cách làm cà phê dầu dừa độc đáo đến từ Bartender.edu.vn.

Café dầu dừa hương vị thơm ngon, khó cưỡng

Với người Việt, nhâm nhi tách café mỗi ngày đã trở thành một nét văn hóa đặc trưng. Người Việt có thói quen thưởng thức cà phê vào mỗi buổi sáng, đặc biệt vào những ngày cuối tuần. Thưởng thức tách cà phê thơm ngát, vị nồng nàn là thú tiêu khiển đơn giản nhưng mang đến cảm giác thoải mái, nhẹ nhàng và tràn đầy năng lượng sau những ngày làm việc và học tập căng thẳng.

Cuối tuần này, nếu bạn chưa biết thưởng thức món café nào thì hãy theo chân Bartender.edu.vn học cách pha café dầu dừa mới lạ để chiêu đãi bản thân và những người thân yêu. Tham khảo công thức thực hiện đồ uống ngay bên dưới nhé!

Nguyên liệu pha chế cà phê dầu dừa

  • 40ml nước cốt café
  • 2 muỗng canh dầu dừa
  • 2 muỗng canh bơ không muối
  • Sữa đặc hoặc đường tùy vào khẩu vị của bạn
  • Dụng cụ pha chế: máy xay sinh tố, ly uống café, muỗng khuấy…

Một số nguyên liệu chính làm café dầu dừa (Ảnh: Internet)

Cách pha cà phê dừa thơm ngon, cuốn hút

Thường thì khẩu phần của một tách cà phê đen trung bình khoảng 40 – 60ml. Tùy theo khẩu phần riêng, bạn có thể dùng nhiều hay ít cà phê. Nhưng với công thức này, chúng ta sẽ lấy khẩu phần cà phê đen pha phin là khoảng 40ml nhé!

Cách làm café pha phin

Cho bột café vào đầy 1/3 phin, tiếp tục, bạn cho nước nóng 90 – 95 độ C gấp đôi lượng café vào. Sau đó, bạn đậy nắp và ủ cà phê ít nhất 10 phút cho bột cà phê ngấm nước. Đây là bước giúp cho bột café nở đều, bạn sẽ chiết xuất nước cốt có hương vị thơm ngon hơn.

Khi bột café đã no nước và nở đều, bạn tiếp tục rót nước nóng vào phin. Lần này, bạn sẽ rót đầy phin café và đậy nắp, đặt phin lên ly và chờ đợi café được chiết xuất.

Pha café dừa đơn giản

Nước cốt café đã chuẩn bị, bạn bắt tay vào pha café dừa như sau: lần lượt cho 40ml nước cốt café, 30ml sữa đặc, 2 muỗng canh dầu dừa, 2 muỗng canh bơ không muối vào máy xay sinh tố và nhấn nút đảo đến khi các nguyên liệu được hòa quyện đều là được.

Cho tất cả nguyên liệu và máy đảo cho hòa quyện (Ảnh: Internet)

Cuối cùng, bạn cho đá viên vào ly thủy tinh rồi rót hỗn hợp vừa pha ra ly, khuấy đều và thưởng thức.

Nếu bạn thích thưởng thức cà phê dừa theo phong cách đá xay (ice blend) thì hãy thêm 10ml nước đường và 1 ly đá bào vào máy xay nhuyễn cùng với hỗn hợp cafe. Sau đó, rót hỗn hợp ra ly, trang trí với dừa sấy và nhâm nhi ngay nhé.

Tác dụng của cà phê dầu dừa

  • Café kết hợp với dầu dừa không chỉ mang đến cho bạn một thức uống thơm ngon, cuốn hút mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trong dầu dừa chứa nhiều acid béo bão hòa. Cơ thể chúng ta có thể trực tiếp hấp thụ chất béo này để chuyển hóa thành năng lượng cung cấp cho các hoạt động của cơ thể. Đặc biệt, lượng chất béo này không gây tăng cân.
  • Trong dầu dừa chứa nhiều chất oxy hóa đặc biệt tốt cho da, tóc, móng. Hơn nữa, chất chống oxy hóa này còn có tác dụng tăng cường chức năng hệ miễn dịch, ngăn chặn sự hình thành của các tế bào ung thư.
  • Café cung cấp hàm lượng caffeine cao giúp bạn tỉnh táo, tập trung tinh thần để làm việc, học tập. Ngoài ra, café còn hỗ trợ điều trị bệnh đau đầu, căng thẳng, áp lực hiệu quả

Dầu dừa mang đến cho cơ thể nhiều lợi ích (Ảnh: Internet)

Vị đắng và mùi thơm đặc trưng của cà phê, kết hợp với vị béo dễ chịu của dầu dừa, cùng vị ngọt của sữa đã mang đến cho bạn một thức uống vô cùng thơm ngon, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Lưu ngay cách làm café dừa vào sổ tay để cuối tuần này pha chế nhâm nhi cùng cả nhà, bạn nhé! Tiếp theo, chúng tôi mời bạn tham khảo công thức làm Cappuccino – món café Ý nổi danh thế giới.

Scores: 4.44 (9 votes)

ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Vui lòng điền thông tin để được tư vấn trực tiếp nhanh nhất!

Thông tin của bạn đã được ghi nhận thành công, bộ phận tư vấn sẽ liên hệ sớm nhất với bạn sớm nhất có thể.

Tác giả: Quang Mạnh

Quang Mạnh đã từng là Barista tại các thương hiệu đồ uống nổi tiếng. Những bài viết chia sẻ về kiến thức chuyên môn về rang xay cafe, pha cafe bằng máy pha, cách pha cafe bằng phin. Các bí quyết pha chế đồ uống của Quang Mạnh được đông đảo bạn đọc đón nhận nồng nhiệt.

ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Vui lòng điền thông tin để được tư vấn trực tiếp nhanh nhất!

Thông tin của bạn đã được ghi nhận thành công, bộ phận tư vấn sẽ liên hệ sớm nhất với bạn sớm nhất có thể.