Công Thức Cocktail White Russian Pha Chế Từ Rượu Vodka

Cocktail White Russian được pha chế từ rượu Vodka – loại rượu nổi tiếng đến từ Nga. Đây cũng là nơi khởi nguồn cho tên gọi của cocktail Black Russian. Cùng Bartender.edu.vn tìm hiểu cách pha cocktail ngay bây giờ nhé.

cocktail white russian hương vị rượu vodka

Cocktail White Russian nồng nàn hương vị rượu Vodka

Video hướng dẫn pha chế cocktail White Russian

Nguyên liệu pha cocktail White Russian

  • Vodka: 40ml
  • Sữa tươi: 30ml
  • Kahlua: 30ml
  • Đá viên
  • Dụng cụ: barspoon (muỗng khuấy), ly rock…

Cách làm cocktail White Russian

Bước 1: Cho đá loại lớn vào ly. Tiếp đến rót rượu vodka vào ly, nhớ sử dụng jigger để đo chính xác khoảng 40ml rượu Vodka.

công thức cocktail white russian

Công thức cocktail White Russian sử dụng ly rock và phương pháp Stir để pha chế

Bước 2: Cho tiếp rượu Kahlua vào ly. Không cần thiết phải khuấy rượu, nhưng nếu bạn muốn thưởng thức sự hoà quyện của hai loại rượu này, bạn có thể khuấy đều. Lưu ý, dù bạn cho rượu nào vào ly trước thì sau đó rượu kahlua cũng ở dưới đáy ly vì loại rượu này này nặng hơn vodka nên không cần quá chú ý bước này.

Bước 3: Phủ lên trên ly rượu một lớp sữa hoặc vừa kem vừa sữa. Phần lớn thức uống không được khuấy sau khi đã cho thêm sữa, bởi những nguyên liệu chứa cồn mà đặc biệt là kahlua thì nên được ngâm dưới đáy cốc. Lớp Kahlua đen ở đáy cốc sẽ làm đối lập hương vị với sữa ở trên, còn vị của vodka sẽ không còn rõ rệt lắm vì nó đã bị hòa quyện vào sữa một phần .Thế là một ly cocktail White Russian ngon chuẩn phong cách Nga đã hoàn thành rồi.

khuấy đều cocktail

Khuấy đều cocktail hoặc để cocktail phân tầng đều được

Nguồn gốc cocktail White Russian

Cocktail White Russian được pha chế từ rượu Vodka – dòng rượu nổi tiếng ở nước Nga. Nhiều thông tin cho rằng phiên bản White Russian cocktail được sáng tạo từ Black Russian. Một loại cocktail ra đời vào những năm 1940, đại sứ Mỹ Perle Mesta đã ghé thăm quán bar của khách sạn Metropole tại Bỉ. Khi đó, người bartender đã pha chế một loại cocktail đặc biệt dành cho bà. Một ly cocktail đen tối, bí ẩn như mối quan hệ của Mỹ và Liên Xô.

Sau này, một số bartender thêm vào thành phần sữa tươi hoặc kem sữa vào món cocktail này. Từ đó, cocktail White Russian ra đời. Khi diễn viên Jeff Bridges đóng vai anh chàng The Big Lebowski và uống White Russian một lúc 8 ly, thì cocktail này mởi trở nên nổi tiếng đến bây giờ. Ngoài ra, rượu Vodka dùng để pha cocktail White Russian là một “quốc tửu” của nước Nga. Vodka có nguồn gốc từ nước Nga và được chưng cất từ các loại ngũ cốc. Sau này một số thương hiệu mới sáng tạo cách sản xuất rượu Vodka mới thêm trái cây và đường vào.

Hương vị cocktail White Russian hòa quyện giữa độ cay nồng của rượu Vodka, với vị mùi thơm café của rượu Kahlua. Đặc biệt, vị béo của sữa tươi mang đến cho người thưởng thức cảm giác lâng lâng và ngọt ngào không kém. Chính vì thế, White Russian là cocktail phù hợp với phụ nữ.

Cách pha cocktail White Russian này chắc sẽ không làm khó được những ai muốn thử trổ tài pha chế của bản thân. Hi vọng các bạn sẽ thực hiện thành công món cocktail White Russian và thưởng thức ngon miệng nhé. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm công thức Cocktail Sangria tại website Bartender.edu.vn nhé!

Tác giả: Đại Anh

Anh Đại có hơn 5 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực pha chế, đặc biệt là lĩnh vực Bartender. Hiện nay, Anh Đại đang phụ trách mảng bài viết về các loại đồ uống có cồn, cũng như xu hướng pha chế đồ uống, tin tức, sự kiện ngành thú vị tại Bartender.edu.vn.

Bài viết liên quan

Ý kiến của bạn