Rượu Gin là nguyên liệu pha chế cocktail đa vị và cuốn hút, được sản xuất từ quả bách xù, thảo mộc, lúa mạch. Hãy cùng khám phá cách làm cocktail từ rượu Gin mà bạn sắp được biết đến dưới đây, sẽ chứng minh cho bạn thấy điều đó một cách rõ nét!
Gin là nguyên liệu pha chế cocktail phổ biến (Ảnh: Internet)
Rượu Gin Là Gì?
Gin được pha chế từ hương vị của quả bách xù. Bắt nguồn từ thời Trung Cổ, một loại thuốc thảo dược đã trở thành nguyên liệu của công nghiệp rượu. Trong đó, Gin đã được sáng tạo từ cơ sở của Jenever già và phổ biến ở nước Anh. Sau này, Gin có nhiều thể loại khác nhau, đa dạng hương vị và nơi sản xuất ở nhiều nơi. Nhưng Gin vẫn luôn có hương vị đặc trưng của cây bách xù.
Gin được ví như một người đàn phong trần và đầy sức quyến rũ. Thế nên, những thức uống được pha chế từ rượu Gin đều đầy mê hoặc. Gin chính là nguồn cảm hứng cho những nghệ sĩ pha chế đang tìm cho mình một hương vị đem lại cảm giác “nuối tiếc”.
Cách Pha Chế Cocktail Từ Rượu Gin
Sưu tầm ngay công thức cocktail lấy cảm hứng từ rượu Gin sẽ giúp cơ thể bạn sảng khoái hết mức có thể, giải toả mọi giác quan và đem lại cảm giác tuyệt diệu trong những ngày mỏi mệt.
1. Gin Mule
Gin Mule là sự kết hợp hoàn hảo của Gin và gừng. Đây là một loại thức uống tuyệt vời và thưởng thức vào mùa hè chính là chọn lựa số 1 đấy. Trong đó, “mule” là tên gọi của loại ly sử dụng.
Cocktail Gin Mule được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị độc đáo (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu pha Gin Mule
- 45ml rượu Gin
- 15ml nước cốt chanh tươi
- 10ml nước đường
- Bia gừng ướp lạnh
- Vỏ chanh vàng xoắn dùng để trang trí
- Đá vụn
Cách pha Gin Mule
Đầu tiên, bạn cho đầy đá vụn vào ly thuỷ tinh. Sau đó rót lần lượt rượu Gin, nước cốt chanh nước đường vào. Tiếp đến, rót bia gừng lên trên mặt, khuấy nhẹ nhàng. Cuối cùng, trang trí với vỏ chanh vàng xoắn và thưởng thức.
2. Pomegranate Gin Preserve
Một “bản hoà tấu” khác không kém phần màu sắc chính là Pomegranate Gin Preserve – loại thức uống lấy cảm hứng từ Gin và hạt lựu tươi.
Rượu Gin kết hợp với hương vị của lựu tạo nên thức uống tươi mới, sảng khoái (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu pha Pomegranate Gin Preserve
- 45ml rượu Gin
- 10gr đường cát
- 1 vỏ cam dài gọt xoắn ốc
Cách làm Pomegranate Gin Preserve
- Bước 1: Cắt quả lựu làm đôi, sau đó dùng tay bóc nhẹ nhàng để tách hạt lựu để riêng.
- Bước 2: Bạn dùng shaker để pha chế, cho vào ½ phần lựu đã tách và đường cát vào ly. Dùng chày dằm pha chế nhấn nhẹ để lựu chiết xuất màu sắc cũng như hương vị của lựu.
- Bước 3: Sau đó, bạn cho thêm rượu Gin và đá viên vào lắc đều hỗn hợp. Cuối cùng bạn đổ ra ly và trang trí thêm một vỏ cam dài xoắn ốc gắn lên miệng ly.
- 3. Kumquat And Clove – Gin Và Tonic
Nghe có vẻ đa dạng và hấp dẫn đây. Trái quất, đinh hương, rượu Gin và Tonic? Tuyệt vời đúng chứ? Hãy xem thức uống đặc biệt này được pha với công thức nào nhé!
Sự kết hợp độc đáo giữa cách làm Gin và Tonic với quất, đinh hương (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu pha Kumquat and Clove – Gin and Tonic
- 3 trái quất
- 3 tép đinh hương
- 45ml rượu Gin
- Nước Schweppes tonic lạnh fill up
Cách làm Kumquat and Clove – Gin and Tonic
- Bước 1: Cắt đôi quả quất làm đôi vào ly, dùng chày dằm pha chế nhấn mạnh để cho quất ra nước.
- Bước 2: Bạn cho đá vào đầy ly và rót rượu Gin, fill up với nước Tonic đến đầy ly là được. Cuối cùng bạn cho đinh hương trang trí ở trên.
4. Gin Fizz
Gin Fizz – hương vị cocktail tươi mới và sảng khoái (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu Gin Fizz
- 1 muỗng cà phê đường mịn
- 20ml nước cốt chanh
- 30ml gin
- 25ml rượu sparkling rosé
Cách làm Gin Fizz
Đầu tiên, bạn cho đường cát vào ly Highball, sau đó thêm nước cốt chanh và khuấy đều cho đến khi tan đường. Tiếp đó, bạn rót rượu Gin vào và thêm đá viên. Cuối cùng là fill up một ít rượu vang sủi bọt hoa hồng lên trên là được.
Bạn có thể trang trí Gin Fizz với chanh tươi hoặc vỏ chanh.
5. Gin And Coconut Water
Nguyên liệu làm Gin and Coconut Water
- 45ml Dry Gin
- 45ml nước dừa
- 10ml nước cốt chanh
- Múi chanh tươi để trang trí
Cách làm Gin and Coconut Water
Bước 1: Chọn ly Martini và ướp lạnh ly với đá.
Bước 2: Bạn cho tất cả nguyên liệu trên vào shaker và lắc đều hỗn hợp cocktail với đá viên. Sau đó bạn rót ra ly Martini đã ướp lạnh. Cuối cùng bạn trang trí một miếng chanh tươi để tăng thêm độ hấp dẫn.
Như vậy là bạn đã sưu tầm thêm 5 công thức cocktail pha chế từ rượu Gin rồi đấy! Đừng quên theo dõi website Bartender.edu.vn để sở hữu thêm bí kíp pha chế, cũng như bổ sung kiến thức về ngành này nhé.
Vậy là bạn đã biết cách làm cocktail từ rượu Gin. Ở bài viết tiếp theo, chúng tôi mời bạn khám phá cách làm Bloody Mary Cocktail thơm ngon nhé!
Ý kiến của bạn