Dưa hấu là loại trái cây được dùng rất nhiều trong pha chế thức uống. Trong đó, nước ép dưa hấu đặc biệt được ưa thích bởi vị ngon và sự tươi mát. Vậy bạn đã biết cách làm nước ép dưa hấu chưa? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tự tay thực hiện thức uống thơm ngon tại nhà để thưởng thức mỗi ngày.
Nước ép dưa hấu thơm ngon, giải nhiệt được yêu thích (Ảnh: Internet)
Dưa hấu có vị ngọt thanh, nhiều nước, sắc đỏ đẹp mắt. Nước ép dưa hấu nếu kết hợp với một ít syrup chanh sẽ mang đến cho thức uống của bạn vị ngọt thanh xen lẫn chút chua hấp dẫn. Vậy cách làm nước ép dứa hấu ngon là như thế nào? Không để bạn chờ đợi, Bartender.edu.vn sẽ chia sẻ ngay bí quyết làm nước ép ngon như chuyên gia để chiêu đãi người thân.
Nguyên liệu làm nước ép dưa hấu
- 500gr dưa hấu
- 2 quả chanh
- 20ml nước đường
- Lá bạc hà
- Đá viên
- Bạn có thể chuẩn bị thêm dưa hấu viên làm topping cho nước ép thêm hấp dẫn
- Dụng cụ pha chế: máy ép hoa quả, muỗng khuấy, ly thủy tinh…
Dưa hấu ngon là những quả nặng tay, da màu xanh đậm (Ảnh: Internet)
Cách làm nước ép dưa hấu ngon
Bí quyết làm syrup chanh
Cách làm syrup chanh đơn giản như sau: phối hợp 100gr đường, 50ml nước cốt chanh và 2gr muối lại với nhau. Sau đó, bạn chỉ cần hoàn tan các nguyên liệu là hoàn thành. Syrup chanh bạn có thể cho vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp và đặt trong ngăn mát tủ lạnh dùng lâu dài.
Sơ chế dưa hấu
Dưa hấu chọn quả nặng tay, vỏ xanh đậm. Sau khi mua dưa về, bạn rửa sạch vỏ ngoài, để ráo nước rồi gọt bỏ vỏ, cắt thịt dưa thành từng miếng nhỏ để ép lấy nước. Ngoài ra, bạn có thể dành một phần dưa, dùng dụng cụ múc kem múc dưa thành những viên tròn để trang trí cho nước ép thêm hấp dẫn.
Ép dưa hấu lấy nước
Cho dưa hấu đã sơ chế vào máy ép lấy nước cốt. Nếu bạn không có máy ép hoa quả, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố. Bạn chỉ cần cho dưa hấu vào xay nhuyễn rồi lọc qua rây để bỏ bã là được.
Nước ép dưa hấu có màu sắc đẹp mắt, vị ngọt thanh
Pha nước ép dưa hấu ngon
Cho vào ly 80ml nước ép dưa hấu, 20ml nước đường, 20ml syrup chanh dây, khuấy cho nguyên liệu quyện đều. Bạn có thể tăng hoặc giảm lượng nước đường tùy thuộc vào sở thích ăn ngọt của mình. Syrup chanh có tác dụng đẩy vị chua ngọt giúp nước ép dưa hấu thơm ngon, kích thích khẩu vị hơn.
Trang trí nước ép dưa hấu đẹp mắt
Cuối cùng, bạn dùng dưa hấu viên đã chuẩn bị cho lên trên bề mặt thức uống, thêm ngọn bạc hà hoặc lá húng lủi là món nước ép đã hoàn thành. Hương vị thơm ngon và vẻ ngoài bắt mắt của nước ép dưa hấu sẽ khiến bạn uống nhâm nhi ngay lập tức.
Uống nước ép dưa hấu có tác dụng gì?
Tác dụng của nước ép dưa hấu rất phong phú. Trong dưa hấu có hàm lượng cao vitamin A, C, E rất tốt cho làn da. Những vitamin này có thúc đẩy quá trình tiết chất nhờn, nhờ đó, làn da của bạn được dưỡng ẩm mịn màng. Ngoài ra, vitamin A sẽ giúp bảo vệ mắt và cải thiện thị lực. Vitamin C là chất chống oxy hóa có tác dụng tăng cường chức năng hệ miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tật hiệu quả.
Trong dưa hấu chứa nhiều vitamin giúp dưỡng ẩm, làm mịn da (Ảnh: Internet)
Nước ép dưa hấu giảm cân đã được nhiều người chứng minh. Dùng nước ép dưa hấu trước các bữa ăn sẽ giảm cảm giác thèm ăn, đồng thời, bổ sung những dưỡng chất cần thiết như canxi, kẽm, sắt, đồng, kali… cho cơ thể. Thông qua đó, mỡ thừa được đốt cháy phục vụ cho hoạt động cơ thể.
Bên cạnh đó, nước ép dưa hấu là một thực phẩm lý tưởng để phòng bệnh tim mạch. Chất lycopene tìm thấy trong dưa hấu giúp làm giảm nguy cơ đột quỵ và tình trạng huyết áp cao, kích thích sự tuần hoàn máu… Nếu bạn thường xuyên đưa dưa hấu vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố, ngăn ngừa táo bón, kháng viêm…
Cách làm nước ép dưa hấu không chỉ mang đến cho bạn một món đồ uống thơm ngon, giải nhiệt sảng khoái mà còn cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể. Lưu ngay công thức làm nước ép này và bắt tay vào pha chế tại nhà. Tiếp theo, mời bạn cùng chúng tôi đến với cách làm nước ép bắp cải nhé.
Ý kiến của bạn