Cách Làm Soda Dưa Hấu Ngày Tết Rước May Mắn Cả Năm

Những ngày đầu năm mới, thưởng thức món soda dưa hấu với sắc đỏ mang đến may mắn cả năm là một lựa chọn tuyệt vời. Dưa hấu đỏ rực rỡ, vị tươi mát hòa quyện trong vị ngon đặc trưng của soda khiến nhiều người yêu thích. Vậy, bạn đã biết cách làm soda dưa hấu chưa?

Soda dưa hấu sắc đỏ rực rỡ (Ảnh: Internet)

Để đảm bảo sức khoẻ của gia đình đầu năm, Bartender.edu.vn chia sẻ đến bạn công thức pha soda dưa hấu nhanh gọn, thơm ngon mà đảm bảo chất lượng. Bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và dành khoảng 10 phút pha chế là có ngay món đồ uống thơm ngon để chiêu đãi cả nhà dịp Tết.

Nguyên liệu làm soda dưa hấu đơn giản

Cách pha chế soda dưa hấu tươi

Làm nước đường pha chế nhiều món ngon

Những món sinh tố trái cây, nước ép hay soda thì bạn nên dùng nước đường để pha chế sẽ giúp thức uống có vị ngọt dịu hơn, nước đường tan nhanh, hòa quyện tốt hơn với các nguyên liệu.

Bạn cho nước và đường vào nồi theo tỷ lệ 1 nước, 2 đường, đặt lên bếp nấu trên lửa nhỏ cho đến khi nước đường có màu vàng nhạt, có độ sánh nhẹ thì tắt bếp. Bạn để nước đường nguội thì cho vào lọ thủy tinh có nắp đậy kín, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và dùng dần.

Dưa hấu gọt sạch vỏ, cắt nhỏ và cho vào máy máy ép lấy nước cốt. Nếu bạn không có máy ép, thì có thể dùng máy xay sinh tố. Bạn nên lọc bỏ hạt trước khi xay. Sau khi xay nhuyễn thì dùng rây lọc lấy nước cốt.

Sơ chế dưa hấu

Có thể sử dụng máy xay sinh tố để chiết xuất nước cốt dưa hấu (Ảnh: Internet)

Pha chế soda dưa hấu

Cho 10ml nước đường, 10ml nước cốt chanh, 20ml syrup dưa hấu, 50ml nước ép dưa hấu vào ly, dùng muỗng khuấy cho các nguyên liệu quyện đều.

Tiếp theo, bạn cho đá vào rồi fill up (rót đầy) với nước soda. Cuối cùng, bạn trang trí thức uống đẹp mắt bằng lát dưa hấu cắt hình tam giác và lá bạc hà. Khuấy đều nguyên liệu một lần nữa và thưởng thức để cảm nhận hương vị thơm ngon, tươi mát của thức uống nhé!

Uống soda dưa hấu có tốt không?

Soda dưa hấu sử dụng nước ép tươi nên vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe. Dưa hấu giúp bổ sung nước cho cơ thể, làm ẩm làn da từ bên trong. Những ngày thời tiết nắng nóng, thưởng thức dưa hấu là cách bổ sung nước tuyệt vời cho cơ thể.

Trong dưa hấu chứa nhiều lycopene. Đây là chất có vai trò quan trọng trong phòng ngừa ung thư và các bệnh tim mạch. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, lycopene có thể giảm nguy cơ đột quỵ, bảo vệ tim mạch, ổn định huyết áp. Lycopene cũng có vai trò lớn trong việc bảo vệ cơ thể chống lại các loại bệnh ung thư.

Dưa hấu bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể (Ảnh: Internet)

Dưa hấu có hàm lượng calo thấp, khoảng 45 calo trong một ly nước, nhiều nước, giúp no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn. Mặc dù dưa hấu không có nhiều chất xơ như nhiều loại trái cây khác nhưng không chứa chất béo nên thích hợp đưa vào chế độ ăn uống dành cho người bệnh tiểu đường, người ăn đang thực hiện chế độ giảm cân.

Ngoài ra, lượng kali dồi dào trong dưa hấu tốt cho hệ thần kinh trong cơ thể. Kali quyết định cường độ, tần suất của hoạt động co giãn cơ, đồng thời, điều khiển mức độ kích thích của hệ thần kinh trong cơ thể và làm săn chắc cơ bắp.

Cách làm soda dưa hấu từ nguyên liệu tươi không chỉ mang đến hương vị thơm ngon cho đồ uống mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Lưu ngay công thức và thực hiện vào thời gian tới để thưởng thức nhé!

Ngoài ra các bạn có thể lưu ngay công thức làm soda chanh dây để bổ sung thêm nhé.