Tin Mới

Học cách làm Matcha Ice Blend nhanh gọn tại nhà

Matcha là nguyên liệu cực kì phổ biến ở Nhật Bản. Với công dụng phong phú và tích cực đối với sức khoẻ, những thức uống pha chế từ trà xanh như Matcha Ice Blend luôn được mọi người yêu thích.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1. Bột trà xanh nguyên chất: 3g ( khoảng 1/2 muỗng cà phê đầy )

2. Sữa đặc: 60ml

3. Một ly đá bi

4.Whipping Cream ( để sẵn trong bình xịt kem tươi )

5. Sữa tươi tiệt trùng không đường

6. Nước sôi: 40ml

7. Bột frappe base ( bột Vani béo ): 10g 


Học pha chế Matcha Ice Blend thơm ngon hấp dẫn

Các chi tiết cần quan tâm của cách làm matcha trà xanh:

Bước 1: Pha trà xanh

+ Đun sôi nước, sau đó pha 3g trà xanh với định lượng 40ml nước sôi. Dùng dụng cụ đánh đều tay cho bột trà xanh hoà tan hoàn toàn vào nước. Cẩn thận hơn bạn có thể lọc qua rây lần cuối trước khi đem xay với các nguyên liệu khác


Xay nhuyễn hỗn hợp nguyên liệu của Matcha

Bước 2: Xay các nguyên liệu

+ Dùng máy xay chuyên dụng cho pha chế, lần lượt cho dung dịch trà xanh, bột vani béo, sữa tươi không đường và sữa đặc vào xay lượt một.

+ Tiếp tục cho 2/3 muỗng đá vào máy và xay tiếp lượt hai cho đến khi các nguyên liệu quyện đều vào nhau và trở thành hỗn hợp bông xốp. 

Bước 3: Trình bày thức uống

+ Rót thức uống vào một ly cao, dùng bình xịt kem tươi bắt whipping cream lên trên. Để cho thêm phần hấp dẫn, bạn khéo léo rắc một chút xíu bột trà xanh lên kem tươi nhé.  


Topping thêm kem và thưởng thức nhé!

Hi vọng các bạn thành công với công thức pha chế thức uống này!
  • Blogger Comments
  • Facebook Comments

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Scroll to Top